Sato-san Magyarországpn – 6. rész

Elhoztam Nektek az eheti (remélhetőleg nem az utolsó) Sato-san cikket, amelyben a hazautazás közeledtével írja le az elmúlt 2 hónap tapasztalatait, élményeit.

Szeretnél jobban megtanulni japánul? Kattints a jelentkezés gomra!          

Sziasztok NihonGO-sok!

Amit 2 hónap alatt tapasztaltam Magyarországon – 6. rész

Ezúttal is írok egy újabb cikket.

Most, hogy már közvetlenül a Japánba való hazautazás előtt írom ezeket a sorokat, valahogy még mindig nem érzem igazán valósnak az egészet. Inkább olyan érzés, mintha csak hazamennék a szülővárosomba egy kis időre, aztán hamarosan újra visszajönnék Magyarországra.
Hiszen valóban vissza is szeretnék jönni. 😄

Ma arról szeretnék mesélni, hogy nemrég részt vehettem a NihonGO-s diákok kerti partiján. Eredetileg a vonatozásról akartam írni, de ezt most fontosabbnak éreztem. 😄

🏠Ez egy ikerház volt. Japánban is vannak olyan házak, ahol az első és a második emelet külön lakrész, de olyat, ahol a házat függőlegesen, jobb és bal oldalra osztják ketté, most láttam először. A házhoz természetesen kert is tartozott, ahol tábortüzet lehet rakni – ami a magyar nyár egyik elengedhetetlen része. Úgy éreztem, hogy ez a lakástípus ötvözi a családi házak és a társasházak előnyeit is, ezért nagyon praktikus megoldásnak tűnt.

🌞Szeretném elsajátítani a magyarok azon képességét, amikor a nagy hőség ellenére is lelkesen sütögetnek. Gondosan bepácolt csirkét és tenyérnyi méretű gombát sütött nekünk tárcsán Gábor-san. Meglepett, milyen hatalmas voltak a gombák, és nagyon jóízűen fogyasztottam el.

"Minden finom. 🤤"

🔥Irigyeltem azt, hogy van saját kertjük, ahol nyugodtan lehet tábortüzet rakni.
Japánban kevés családi háznak van ekkora kertje, ráadásul a szomszédos házak nagyon közel vannak egymáshoz, ezért egy grillezés könnyen konfliktushoz vezethet a szomszédokkal.

Ezúttal is a házigazda állt a grill mellett a nagy melegben. Viccesnek találtam, hogy úgy tűnik, a BBQ minden országban a férfiak feladata.👨🧑‍🍳

Megkóstoltam a céklás káposztasalátát is, ami Japánban egyáltalán nem megszokott, és nagyon finom volt. Amikor Magyarországon először láttam ezt az ételt, a színe miatt egy kicsit ódzkodtam tőle, de mára az egyik kedvencem lett.🥗

🍳Én pedig japán okonomijakit készítettem nekik. Úgy tűnt, hogy Magyarországon a tócsni áll hozzá a legközelebb, ezért mindenkinek ízlett. Korábban aggódtam amiatt, hogy a magyar káposzta egy kicsit keményebb, mint a japán, de sütés közben szépen megpuhult, így megnyugodtam.

🍳Az okonomijaki-szószt és a bonitoforgácsot (katsuobushit) Magyarországon is be lehet szerezni, sőt japán élelmiszerboltok is vannak, ezért ha valaki kedvet kap hozzá, mindenképpen érdemes kipróbálnia. Az a régi vicc is működött itt, hogy a forró ételen a gőztől "táncoló" bonitoforgács olyan, mintha élne – örültem, hogy ezt itt is értették.

🏠A beszélgetés pedig egészen késő estig tartott. A kellemes pillanatok mindig túl gyorsan elrepülnek. Ahogyan ez a kerti parti is, és ahogyan a magyarországi tartózkodásom is. Ezúttal rövidebb lett a bejegyzés, és nincs benne olyan sok minden – ezért elnézést kérek.

Már közvetlenül a hazautazás előtt állok, úgyhogy ideje összepakolnom a bőröndömet. 😅
Remélem, hogy Japánba visszatérve is tudok majd még néhány cikket írni.

ハンガリーについて２ヶ月で感じたこと その６

今回も記事を書かせてもらいます。日本への帰国が目の前に差し迫った状態でこの記事を書いているわけですが、あまり実感がなくちょっと地元に帰る（帰省する）感じで、またすぐに戻るような気持ちです。実際にまた戻るつもりですし

今日は、先日に生徒さんたちのガーデニングパーティーに参加させてもらったことについて。
本当は電車に乗った体験記の予定だったけど、こちらを優先します

双子の家という、一戸建てを２世帯で分けるというお家にお邪魔した。

日本だと、１階と２階で分けタイプの家はあるけど、垂直に左右で分けるタイプは初めて見た。

そして、ハンガリーの夏に欠かせない焚き火のための庭もある。

このタイプだと、一戸建てと集合住宅のどちらもメリットもあるので、とても便利な住宅だと思った。

暑さを物ともせず、BBQを行うハンガリアンスピリットは見習いたい。

丁寧に焼いてもらった鶏肉とともに、手のひらの大きさのマッシュルームを焼いてもらい、その大きさに驚きながら、舌鼓を打った。

Minden finom

自宅に庭があって、焚き火ができる環境が羨ましいと思った。

日本だと庭がある家が少なく、隣の家との距離が近いため、近所とのトラブルになりやすい。

この時もホストの男性が暑い中焼いていた。

BBQは男の仕事というのは、どの国も共通なようで面白い。

日本ではあまり馴染みのない、ビートのコールスローも美味しかった。

この料理は、ハンガリーで初めて見た時は色がきつくて少し躊躇ったけど、今では好物。

日本のお好み焼きを振る舞った。

ハンガリーだと、トーチニ（Tócsni）が近いようで、気に入ってもらえたようだった。

キャベツは日本より少し硬くて、前の時も心配したが、加熱するとちゃんと柔らかくなるようで安心した。

お好み焼きソースや鰹節もハンガリーでも手に入るし、日本食のお店もあるみたいなので、食べたくなったら試してみて欲しい。

鰹節が、湯気で揺れる様子を、「生きている」という冗談はこっちでも伝わって少し嬉しい。

そして、夜更けまで盛り上がった。

楽しい時間はあっという間に過ぎる。

ガーデニングパーティーも、ハンガリーの滞在も。

今回は内容が少なくて短くてごめんなさい。

帰国が目の前に迫っているので、荷物をまとめないと

日本に戻っても、また少し記事を書けたら嬉しいです。

Hogy tetszenek Sato-san kalandjai?
Mit gondoltok a Magyaroszágon szerzett tapasztalatairól?
Sato-san & Judit & Peti

Képek forrásai

• saját fotók